Настраиваемое меню

Традиционные и необычные рецепты итальянской пасты с доставкой готовых блюд в офис и на дом

Паста

 

Паста – еще один итальянский подарок мировой кухне, который обрел популярность и среди жителей Подмосковья. И пусть слово кому-то еще кажется непривычным и даже экзотическим, по сути, паста мало чем отличается от всем известных макарон. Только подается она не в качестве гарнира, а как закуска и даже вполне самостоятельное блюдо, приправленное соусом. Именно соус создает уникальный вкус и колорит каждого из нескольких сотен рецептов пасты, которые сегодня приобрели популярность во всем мире.

Само слово «паста» означает «тесто» и охватывают достаточно обширный спектр изделий. Форма составляющих пасты может быть самой разной: «рожки», «бантики», «улитки». Однако обычная домашняя паста представляет собой длинные тонкие полоски теста, поэтому наиболее близкий внешний вид традиционного блюда – это спагетти. Но, главное не в форме, главное – в содержании. А содержание пасты – это ее соус.

Огромный выбор соусов

Самая общеизвестная и самая вкусная паста получила свое название именно от названия соусов – «Болоньезе» и «Карбонара», но, как и в случае с пиццей, фантазия со временем привела к появлению огромного множества самых разнообразных наполняющих. Мясные, куриные, рыбные, грибные, из морепродуктов и на основе диких трав, лимонные и ореховые, томатные и мятные соусы образованы порой совершенно неожиданными составляющими, сочетание которых создает особенно утонченную гамму вкуса.

И, конечно же, сыр. Это для пасты чуть ли не главный ингредиент, который присутствует почти в каждом рецепте, придавая блюду свой особый тягуче-сливочный вкус, прекрасно сочетающийся с нейтральной мучной основой.

Если к этому чудному «букету» сочетаний добавить всевозможные специи, столь популярные в итальянской кухне, то вы получите полноценное, необычайно вкусное и сытное блюдо.

Паста на дом от Vittoria

Одни пасты получаются просто и быстро, мало чем отличаясь от всем известных макарон «по-флотски», другие достойны праздничного стола, однако все они занимают особое место в кулинарных предпочтениях людей самых разных возрастов. Пасту любят взрослые и дети, молодежь и старики, мужчины и женщины. Это универсальное семейное блюд, выбрав которое, вы наверняка не ошибетесь с предстоящим ужином. Вам остается только найти понравившийся вариант, заказать пасту и насладиться ее неподражаемым вкусом.

Ресторан Vittoria предлагает провернуть это дело с максимальным комфортом. Воспользовавшись услугами нашей кухни, вы можете не только продегустировать понравившийся вариант в одном из залов нашего ресторана, но и оформить заказ с доставкой. Мы позаботимся, чтобы доставка пасты обеспечила вас свежим, только что приготовленным блюдом на основе свежайших ингредиентов, а мастерство поваров позволило насладиться истинным богатством итальянской кухни.

Вид: Список / Сетка
Карбонара
Спагетти приготовленные с беконом и яйцом в сливочном соусе. Подаются с веточкой базили
330g
340 р.
Паста «Болоньезе»
Спагетти приготовленные по традиционному Итальянскому рецепту с соусом «Болоньезе» 330
330g
350 р.
Спагетти «Аматричанно»
Спагетти приготовленные с ветчиной и маринованными огурчиками в сливочном соусе 320 гр.
300g
330 р.
Спагетти с креветками
Освежающий морской вкус спагетти придаёт соус «Маринара» 360 гр.   Средизе
360g
420 р.
Фарфале «Квадро — Формаджи»
Феттучине под сырным соусом Дор-Блю, Моцарелла, Фета и пармезан 320 гр.  
320g
350 р.
Феттучине «Дженевьезо»
Паста с белыми грибами и слайсами говядины в сливочном соусе 350 гр.   Есл
350g
480 р.
Феттуччине с кальмаром и беконом
Паста с обжаренным беконом и кальмаром в сливочном соусе 370 гр.   Не може
370g
380 р.
Лидер продаж
Феттуччине с семгой
Паста с обжаренной семгой в сливочном соусе. Гарнируется красной икрой, спаржей и веточ
330g
470 р.